Spesielt de siste årene har den klatret bratt oppover popularitetsskalaen. Å dyrke den selv i egen hage byr ikke på noen svimlende utfordringer for gartnere: den kuttede salaten anses som nøysom og lovende med tanke på dyrking og avling.

Når er såingen i startblokkene?

Kutt salat kan sås i kaldrammen i slutten av februar. Dyrking utendørs starter i begynnelsen av april. På dette tidspunktet bør imidlertid de unge plantene fortsatt dekkes med fleece eller folie som en forholdsregel mot frost.

Det er også mulig å dyrke snittsalaten hjemme og eksponere de unge plantene mot slutten av april. Denne prosedyren innebærer vanligvis mye innsats og resulterer som et resultat ikke i større avling.

Hva er de første trinnene?

Det finnes kuttede salatsorter til vårdyrking og til sommerdyrking. Begge variantene sås i sett på rader. Det viktigste er at frøene er tett sammen. I tillegg skal frøene kun drysses lett med jord - de tilhører de lette bakteriene. Senere kan de unge plantene lett tynnes ut.

Kompliserte plasseringskrav?

Kutt salat krever en solrik til delvis skyggefull og varm plassering. Den bukker raskt under for sterk varme, og derfor er en delvis skyggefull plass å foretrekke fremfor full sol om sommeren. Hans påstander angående jorda er som følger:

  • høyt innhold av næringsstoffer og humus
  • friskt til moderat fuktig miljø
  • løs struktur og høy permeabilitet
  • ingen sure, tørre og nitrogenrike underlag

Av gode og dårlige naboer…

Kutt salat liker ikke å bli venner med naboer som persille og selleri. Den kommer imidlertid godt overens med de fleste andre hageplanter. De mest egnede naboplantene inkluderer:

  • kål
  • Belgvekster som bønner og erter
  • løk
  • jordbær
  • reddiker og reddiker
  • Rødbet
  • dill
  • agurker
  • tomater

Hvordan og når skjer høstingen?

Høsting finner sted 6 til 7 uker etter såing. Ved skjæring av salat skjæres de unge, ytre bladene av. Hjertebladene forblir på plass for å la nye blader vokse. Som regel skal bladene være 15 til 20 cm høye ved høsting. De kuttes 2 til 3 cm over bunnen og fra utsiden og innover.

Tips og triks

For å sikre at innhøstingsperioden strekkes ut, anbefales det å så på nytt hver 3. til 4. uke.

Kategori:

Pleietips