Fersk hvitløk fra vår egen dyrking topper hver knoll fra supermarkedet. Den fungerer like enkelt i sengen som den gjør på balkongen. Vi forklarer alle de viktige trinnene frem til den aromatisk-krydret innhøstingen.

Riktig plassering gir et viktig bidrag til suksess

Hvis plasseringen oppfyller de viktigste kravene, er halvparten av veien allerede gjort:

  • solfylt beliggenhet, varm og lun
  • humusrikt underlag, løst og godt drenert
  • med middels næringsinnhold

Foretrekker du å dyrke hvitløk selv i bøtte eller balkongboks, kan du velge kommersielt tilgjengelig vegetabilsk jord. Hvis du har perlitt ($39,51) eller litt sand for hånden, bland det inn i pottejorda for å forbedre dreneringen.

Plantetidspunkt er om høsten – eller ikke

Høsten er den ideelle tiden for å plante et bredt spekter av pryd- og nytteplanter. Det samme gjelder hvitløk. Jorda er fortsatt varm på denne tiden av året, noe som gir frøplantene en utmerket mulighet til å etablere seg før vinteren.

Profesjonell dyrking av hvitløk gir også en ny sjanse. Hvis du setter frøplantene i jorden i februar, blir det fortsatt høsting samme år. I dette tilfellet har selvfølgelig løkene et mindre volum.

Plante hvitløksfedd eller så frø? Du har valget

Hvis du sikter på en rask høsting, kan ferske hvitløksfedd brukes som plantemateriale. Vi anbefaler å kjøpe den fra en spesialbutikk, fordi kvaliteten er en avgjørende faktor for innhøstingsutbyttet. Hakk en sprø, frisk hvitløk i flere fedd med en kniv.

Frø er sjelden kommersielt tilgjengelig på grunn av deres begrensede holdbarhet. Regner du med en hvitløksdyrker i nettverket ditt, gir dette deg tilgang til ferske løker. Etter blomstring kuttes de faste, lilla frøene ganske enkelt ut.

Erfaring har vist at såing av hvitløksfrø tidligst fører til høsting året etter. De som ikke har en lang tråd med tålmodighet for å dyrke hvitløk, velger derfor å stikke hvitløksfedd.

Å plante hvitløk er enkelt

Når plantematerialet er klart og stedet er valgt, kan hvitløken plantes raskt:

  • løsne opp bedjorda og luke samvittighetsfullt
  • Stikk hvitløksfeddene 5-7 cm dype med spissen pekende mot himmelen
  • Ikke stikk løken dypere enn 2-3 cm inn i underlaget
  • en planteavstand på 15-20 cm er ideell
  • fuktes med en fin vannspray

Planter du om høsten, anbefales påfølgende vinterbeskyttelse. Fordel en hagefleece over bedet eller dekk den med halm, løv eller børsteved. Kar og balkongbokser er pakket inn i bobleplast.

Minimal vedlikeholdsinnsats for maksimal hvitløksglede

Hvitløk krever lite oppmerksomhet før den er høstet. Så lenge jorda ikke tørker ut og ugress ikke sprer seg, er veksten ordnet. En spade med kompost fra tid til annen sikrer tilførsel av næringsstoffer. Gjødsling er imidlertid ikke absolutt nødvendig.

Tips og triks

Hjemmedyrket hvitløk er noen ganger en lur gammel hund når det kommer til skarpheten. For at du ikke skal få tårer i øynene av å spise den, bløtlegg en hvitløksløk i melk i 1 til 2 dager. Denne enkle fremgangsmåten gjør krydderplanten mye mildere.

Kategori:

Pleietips