Erter har for lengst mistet ryktet som mat for fattige. Selv barn som er motstandsdyktige mot grønnsaker spiser hjertelig. De delikate belgfruktene er blitt uunnværlige i en moderne hage. Lettforståelige instruksjoner viser hvordan den ukompliserte dyrkingen blomstrer.

Hvilke ertesorter trives i grønnsakshagen hjemme?

Ulike varianter er basert på 3 typer erter. Frosttolerante delte erter, de ideelle tørkede ertene, er ideelle for tidlig dyrking. Midt-tidlige rynkete erter spises ferske. De scorer med en mild-søt aroma. En uslåelig favoritt for barn er de møre sukkerertene, som smaker godt sammen med poden.

Hvilke forhold på stedet må vurderes?

Erter vil vokse i all god hagejord. Ideelt sett vil du finne følgende forhold der:

  • solrik til halvskygge posisjon
  • næringsrik jord, humus, frisk og lett kalkrik
  • en gjennomsnittlig pH på 6,0-8,0

Det kan ikke ha blitt dyrket erter eller andre belgfrukter der de siste 3 årene.

Når sås erter?

Datoene for såing er nært knyttet til ertetypen din favorittsort tilhører. De kuldebestandige bleke ertene kan plantes i bedet allerede i midten av mars. Rynkete erter og mangetout følger i midten av april.

Er det verdt å gi preferanse til erter?

Dyrking bak glass belønnes med en høsting ca. 3 uker tidligere. I februar sås det i potter med pottejord. Spiretemperaturen er lave 5 grader Celsius. Fra en veksthøyde på 8-10 cm går den ut i bedet.

Hva er verdiene for planteavstand og sådybde?

Direkte såing i hagen krever en radavstand på 40 cm. Klatrehjelpene bør imidlertid ikke settes opp mer enn 20 cm. Plasser de enkelte frøene 3-4 cm fra hverandre. For å beskytte mot glupske skadedyr varierer sådybden med 5-6 cm.

Hvilket vekstskifte bestemmer dyrkingen av erter?

Som en tommelfingerregel er alle belgfrukter eller belgfrukter uforenlige med seg selv. Ugunstige naboer er derfor bønner, tomater, spinat, paprika, hvitløk, løk og purre.

Egnede naboer er gulrøtter, agurker, salat, grønnkål, kålrabi, sitronmelisse, zucchini, salvie, selleri og sennep.

Etter hvilke instruksjoner skal klatrehjelpemidler konstrueres?

Det er et bredt spekter for espalierstøtte for erter. Så lenge det er en stabil konstruksjon som beskytter erter mot vindkast, står du fritt til å velge byggemetode.

I stedet for å følge instruksjonene, la bare fantasien løpe løpsk. For eksempel spikre trestenger sammen for å danne et rektangel og strekke sisal mellom dem. Ertene dine vil klatre som gale.

Når er ertehøsttid?

Erter tar mellom 3 og 4 måneder å modnes. Jo tidligere du høster, desto møre og søtere vil frøene smake. Dette gjelder spesielt for rynkete erter og mangetout.

Grønne erter, som hovedsakelig tørkes, blir liggende lenger i sengen. Først når belgene ser fyldige og faste ut, er de modne.

Tips og triks

Forberedelse av sengen året før er ideell for å starte dyrking av erter i hagen. Hvis du beriker jorden med en godt oppmålt porsjon hagekompost om høsten, vil plantene takke deg med kraftig, rask vekst.

Kategori:

Grønnsakshage