Hvitløk er verdsatt som en medisinsk og kulturplante. Det sies å være veldig sunt og inneholder fortsatt giftstoffer for mennesker og dyr.
giftstoffer og effekter
Planten inneholder svovellignende forbindelser, som kan kjennes igjen på lukten.
Hvitløk inneholder et stoff som ødelegger hemoglobin i røde blodlegemer. Dette kan føre til anemi hos mennesker og z. For eksempel blyhunder.
Hvitløk kan spises på tom mage:
- svetter
- kvalme
- svimmelhet
- halsbrann
- gass
- eller forårsake magesmerter.
Barn kan bli alvorlig forgiftet hvis de spiser for mye.
Tips og triks
Det avhenger av dosen om hvitløk har en helbredende eller toksisk effekt. Mindre er ofte mer.