Den organiske gjødselen skjuler et komplekst produkt som aktiverer ulike jordprosesser. Selv om midler er kommersielt tilgjengelige, bør alle tenke på å lage sine egne. Dette er verken vanskelig eller dyrt, fordi planter danner grunnlaget for en god gjødsel.

Organisk gjødsel er det mest miljøvennlige gjødselalternativet

Innholdsfortegnelse

Vis alt
  1. det vesentlige i korte trekk
  2. definisjon
  3. modus og handlingshastighet
  4. applikasjon
  5. Vær forsiktig når du kjøper
  6. fordeler og ulemper
  7. lage din egen gjødsel
  8. ofte stilte spørsmål

    9. det vesentlige i korte trekk

    • Organisk gjødsel består av animalske eller planterester. Næringssammensetningen varierer avhengig av opprinnelsen til de biologisk nedbrytbare stoffene.
    • Sammenlignet med mineralgjødsel virker de langsommere. Organisk NPK-gjødsel inneholder både naturlige og syntetiske stoffer.
    • Organisk gjødsel er inkorporert i jorda og er kun egnet for plener i flytende form. Ved kjøp bør aspekter som kvalitet, formål og opprinnelse vurderes.
    • Siden fordelene oppveier ulempene, er naturlig gjødsel et bedre valg. De kan enkelt lages selv.

    Hva er organisk gjødsel?

    Hvis en gjødsel er av organisk opprinnelse, utgjør døde organismer og deres ekskrementer gjødslingskomponentene. De er laget av avfall fra landbruket eller privat hagebruk. Næringsstoffene er ikke tilgjengelige i ren form, men er for det meste bundet til karbonholdige forbindelser.

    Dette er organisk gjødsel:

    • Slurry, flytende gjødsel eller stallgjødsel
    • kloakkslam
    • grønngjødsel
    • kompost og halm

    Næringsinnhold i organisk gjødsel

    Organisk gjødsel er rik på essensielle næringsstoffer og liv

    Organisk gjødsel inneholder hovednæringsstoffene nitrogen, fosfor og kalium (NPK forkortet) og en rekke andre sporstoffer, proteiner og vitaminer. Nitrogen kommer i forskjellige former. Det totale nitrogeninnholdet inkluderer det organisk bundne nitrogenet, som må dekomponeres av jordorganismer, samt umiddelbart tilgjengelige nitrogenforbindelser som ammoniumnitrogen. Disse forbindelsene er tilgjengelige for planter det første året. Næringsinnholdet varierer avhengig av underlaget.

    nitrogeninnhold effektiv nitrogenprosent det første året fosforinnhold kaliuminnhold
    Kompost fra løv og grønt avfall 6 kg/t mindre enn 1 kg/t 2 kg/t 4 kg/t
    hestegjødsel 4 kg/t 2 kg/t 3 kg/t 11 kg/t
    hornspon 140 kg/t 1 kg/t 8 kg/t 1 kg/t
    organisk søppel 9 kg/t mindre enn 1 kg/t 5 kg/t 8 kg/t
    bark mulch 3 kg/t ubetydelig mindre enn 1 kg/t 1 kg/t

    Hvordan fungerer organisk gjødsel?

    Materialets sammensetning avgjør hvor raskt den organiske gjødselen virker. C/N-forholdet er forholdet mellom karbon og nitrogen og gir en orientering for virkningshastigheten. Jo mer organisk bundet nitrogen den inneholder, jo tregere virker gjødselen. Dette må mineraliseres i jorda, som først frigjør ammoniumforbindelser og til slutt nitrat.

    Planter kan absorbere nitrat. Motsatt betyr dette at gjødselen virker raskere jo mer nitrat og ammoniumnitrogen den inneholder. Gjødsel er et eksempel på en spesielt hurtigvirkende organisk gjødsel. Det ligner en oppløst mineralgjødsel.

    Ammoniakk nitrogeninnhold i:

    • slurry: ca 50 prosent
    • stabil møkk: ti til tjue prosent
    • kompost: rundt fem prosent

    bakgrunn

    mineralisering og humifisering

    Ulike prosesser finner sted når mikroorganismer utnytter organisk materiale. Nedbryting av organisk materiale i jord kalles humifisering. Plante- og dyrerestene brytes ikke ned, men brytes ned og omdannes av jordorganismer. Dette produserer humusstoffer, som danner grunnlaget for humus. Disse organiske fragmentene brytes ned av enzymer fra ulike mikroorganismer og brytes til slutt ned. Dette resulterer i mineralske sluttprodukter som kan brukes av plantene. Denne prosessen kalles mineralisering.

    Påvirkningsfaktorer

    Implementeringen av organisk gjødsel avhenger av været, fordi de aktive jordorganismene er sterkt påvirket av miljøet. Et fuktig miljø med varme temperaturer og god oksygentilførsel fremmer omdannelsen av materialet. Kaldt, vått og mangel på oksygen hemmer aktiviteten til jordfaunaen.

    Organisk NPK gjødsel

    Organisk gjødsel kan også bearbeides industrielt til å inneholde naturlige stoffer og syntetiske næringsstoffer. De er mindre konsentrert enn mineralsk NPK-gjødsel og kan påføres i flytende form eller som granulat. Ved regelmessig bruk forbedres jorda fordi organisk handelsgjødsel bygger opp humuslaget. På den ene siden inneholder de næringsstoffer som virker umiddelbart og komponenter som frigjør næringsstoffer over lengre tid.

    Dette er hva organisk handelsgjødsel inneholder:

    • animalsk opprinnelse: Måltider laget av dyreskjelettdeler som kjøttbein og horn; hårmelspellets, fjærmel
    • vegetabilsk opprinnelse: Vann og konsentrater fra potetplanter, rester fra maisbehandling, vinasse, maltspirer
    • annen organisk NPK-gjødsel: Biosol, gjødsel for belgfrukter, hydrolysater

    applikasjon

    Organisk gjødsel må inkorporeres lett i det øverste jordlaget for å få full effekt. Mikroorganismer angriper komponentene fra alle kanter og bryter dem ned slik at næringsstoffene gjøres tilgjengelig for planter. Ved en overfladisk fordeling er det hovedsakelig nitrogeninnholdet som brytes ned. Materialet bør heller ikke bearbeides for dypt, da fravær av luft vil føre til råteprosesser.

    Organisk gjødsel for plener

    Organisk gjødsel er også et godt valg for plenen

    Næringstilførselen via organisk gjødsel kan ikke bare brukes til urter i bedet. De gir også plenen livsviktige stoffer slik at den trives praktfullt. Fast underlag er imidlertid ikke egnet for gjødsling av eksisterende plen. I dette tilfellet er flytende alternativer nødvendig fordi kompost ikke lenger kan bearbeides inn i jorden. Organisk handelsgjødsel i flytende form er fortsatt bedre enn mineralgjødsel.

    organisk plengjødsel mineralsk plengjødsel
    humuslag fremme dannelsen av humus Nedbryting av humus ved overdreven bruk
    bakkeaktivitet Jorddyr oppmuntres redusere mangfoldet av jordfauna
    kastetid langtidseffekt rask og direkte effekt
    applikasjon kompost kun foran plenen; organisk flytende gjødsel på gjengrodde arealer tre ganger i året på gjengrodde arealer
    Andre ofte forurenset av tungmetaller eller sprøytemiddelrester beriket med ugrashemmende tilsetningsstoffer

    Kjøp organisk gjødsel - hva bør du se etter?

    Laboratorietester har funnet tungmetaller, miljøgifter og plantevernmidler i organisk gjødsel fra ulike prisklasser. En prøve fra magasinet "Öko-Test" (les juli-utgaven 2022) sier at selv de fleste økologiske produkter ikke er perfekte. Skal du kjøpe organisk gjødsel, bør du vite nøyaktig hvor det kommer fra.

    Selv organisk gjødsel er ikke perfekt. De kan inneholde forurensninger og tungmetaller.

    Jordgjødsel eller plantegjødsel?

    Gjødsel som er egnet for jord inneholder i hovedsak stabile karbonforbindelser som brytes ned over lengre tid. De øker jordens fruktbarhet sakte og bærekraftig fordi de fungerer som langtidsgjødsel. Mineralgjødsel er helt uaktuelt som jordgjødsel, da det har en korttidseffekt og næringsstoffene vaskes ut. Situasjonen er annerledes i gruppen plantegjødsel. Organisk NPK-gjødsel gir umiddelbart tilgjengelige næringsstoffer og tilbyr langtidsvirkende stoffer. I motsetning til mineralprodukter øker de smulestrukturen.

    Tips for beslutningstaking:

    • Granulat og pellets kan fordeles bedre og lager ikke støv
    • Underlag fra komposteringsanlegg er rimelige og har en optimal næringssammensetning
    • Grupper planter med lignende behov og velg passende gjødsel deretter

    Grønnsak eller dyr?

    Gjødsel lukter vanligvis veldig sterkt

    Organisk gjødsel er avfallsprodukter og derfor det optimale valget med tanke på bærekraft. Hvis de nedbrytbare restene kommer fra planteråvarer, gir de ofte bedre næringsblandinger enn animalske produkter. Produksjonen av vegetabilske råvarer krever lite plass og krever mindre vann. Når det gjelder gjødsel laget av animalske rester er det ofte uklart om råvarene kommer fra økologisk eller konvensjonelt husdyrhold. Luktplagene er større med malte animalske rester enn med rene vegetabilske produkter.

    Tips

    Kaffegrut er en sann kilde til nitrogen og fri for animalske produkter.

    Organisk gjødsel - fordeler og ulemper

    Naturlig gjødsel basert på plante- eller dyrerester forbedrer jordstrukturen og fremmer humusdannelse. På grunn av deres langsommere virketid vaskes ikke næringsstoffene i organisk gjødsel ut like raskt som i mineralalternativer. De gir avlingene næringsstoffer over lang tid uten å overgjødsle jorda. Planter får tilstrekkelig med næringsstoffer i hovedvekstfasen, fordi jordorganismene er mer aktive i denne tiden enn i de kalde månedene.

    youtube

    Ulempe:

    • Gjødselbehov er vanskelig å beregne på forhånd
    • ikke egnet for å avhjelpe akutt næringsmangel
    • animalske produkter inneholder ofte bare ett eller to hovednæringsstoffer

    Fra et økologisk synspunkt

    I mange jordarter er det allerede et overskudd av nitrogen, noe som gir en stor belastning på sensitive habitater. Denne ubalansen gjør at enkelte plantearter presses tilbake og kun de som først og fremst trenger nitrogen for å vokse dominerer. Ved å gjødsle med organiske stoffer fra egen hage blir det ikke tilført nytt nitrogen i økosystemet. Det skapes en balansert syklus der næringsstoffer returneres.

    Lag din egen organiske gjødsel

    Plantegjødsel er en flott gjødsel

    Kompost regnes som en allrounder blant naturlig gjødsel. Substratet gir plantene kalsium, fosfor, magnesium og kalium. Svakmatende planter trives hvis de får litt kompost fra tid til annen. Men selv tunge fôrer vokser bedre med vanlig kompostering.

    Tips

    Urter med store og myke blader nyter en langtidsgjødsel. Saueullpellets er ideelle for potteplanter.

    vegetabilsk gjødsel

    Samle ville urter som brennesle, tomater, ryllik og vall og grovhakk plantedelene. Legg materialet i en bøtte og fyll den opp med vann til alle deler av planten er dekket. Dekk glasset med en klut og rør om partiet annenhver til tredje dag.

    Den flytende gjødselen er klar etter ca. to uker. Det skal ikke vises flere bobler under omrøring, fordi gassbobler indikerer pågående aktivitet av mikroorganismer. Under gjæringsprosessen frigjøres ulike næringsstoffer fra plantedelene. Plantegjødsel er rik på kiselsyre og sporstoffer.

    • Steinmel (€ 14,13) eller algekalk undertrykker ubehagelig lukt
    • Plantegjødsel egner seg til tunge fôrer som tomater og poteter
    • Bruk i en fem til ti ganger fortynning med regnvann

    grønngjødsel

    Hvis bed ligger brakk og først skal brukes igjen i kommende sesong, kan du bruke dem til en fruktbarhetsfremmende dekkvekst. Vær oppmerksom på forhold, for arter fra samme familie bør ikke vokse etter hverandre på samme seng. Rett før frødannelse klippes bedene, og plantematerialet blir igjen på overflaten. Grønngjødsel løsner jorda. Samtidig undertrykkes ugress og jorda beskyttes mot erosjon og utvasking.

    Egnede frø

    Sennep er ideell for grønngjødsel

    Så gul sennep i områder som senere ikke skal plantes med kål eller korsblomstrede grønnsaker. Den hurtigvoksende gule sennep er ideell som en forutgående avling for poteter. Den blåblomstrende phacelia er ikke nært beslektet med noen type grønnsak og kan derfor sås universelt. Belgvekster som kløver, lupin, vikke eller vintererter er ideelle nitrogenleverandører.

    ofte stilte spørsmål

    Hvilken gjødsel passer for hvilken plante?

    En nitrogenrik gjødsel er den typiske grønngjødselen. Den passer for alle planter som bør utvikle sunt løvverk. Hornspon (€ 32,93) og kaffegrut er ideelle nitrogenleverandører for plener, kål og salat eller innendørs planter. På den annen side er en fosforgjødsel ideell for blomstrende planter, fordi dette næringsstoffet fremmer utviklingen av blomster og frukt. Forsyn blomsterløk, fioler og frukttrær med gjødsel fra kyllinger og fjørfe.

    Hvorfor er organisk gjødsel bedre for avlinger?

    Poteter, zucchini og kål er blant de tunge fôrene som trenger mye næring gjennom hele vekstfasen. Kjemiske produkter virker umiddelbart, så plantene blir ofte overgjødslet. De overflødige næringsstoffene vaskes raskt bort av regn, noe som resulterer i næringsmangel. Organisk gjødsel mater plantene jevnt over lang tid.

    Hva er tegnene på feil bruk av mineralgjødsel?

    Når du bruker mineralgjødsel, kan du ofte se effekten av feil bruk. Næringsstoffene er i form av vannløselige salter. Saltet trekker vann fra plantecellene, og derfor lar plantene ofte bladene henge etter gjødsling. For å redusere saltinnholdet i underlaget er det nødvendig med omfattende vanning.

    Kan organisk gjødsel brukes feil?

    Naturgjødsel bør også brukes med forsiktighet, fordi feil næringstilsetning raskt fører til mangelsymptomer eller ubalansert plantevekst. Hvis fosfatinnholdet er for høyt, kan andre næringsstoffer ikke lenger tas opp. Et overskudd av nitrogen forårsaker kraftig bladutvikling, som stagnerer blomstringen.

    Har jordens pH betydning når du bruker organisk gjødsel?

    Næringsfattig sandjord trenger mer næring enn humusrik undergrunn. Men selv etter økt gjødseltilførsel kan planteveksten stagnere. Hvis det er tilfelle, bør du sjekke jordens pH. Planter kan ikke lenger ta opp mange næringsstoffer hvis pH er for høy. I dette tilfellet bør jorda behandles med sure substrater før gjødsling. Hvis pH-verdien er i det sure området, kan plantene knapt ta opp noe nitrogen. Kalking forbedrer jorda.

Kategori:

Grønnsakshage