Hodevikke (Vicia sepium) er en populær fôrplante på grunn av det høye proteininnholdet. Blomstene og bladene til denne ville urten er veldig aromatiske og også spiselige for mennesker. I denne planteprofilen har vi oppsummert alle de viktige egenskapene til den vanlige trådbinden slik at du kan identifisere dem riktig.
Bindweed vokser veldig rikelig, og det er derfor den er beryktet som ugress
fordeling
Blinken er svært vanlig i Sentral-Europa. Den trives helst på næringsrike enger og i lettflomte blandingsskoger. I Allgäu-alpene kan sandgressen finnes i høyder på opptil 2100 m. Den vakre ville blomsten elsker jord som er rik på alkalisk nitrogen.
vekstform:
Binderen trives som en flerårig urteaktig staude som danner lange løpere. Ved hjelp av bladrankene klatrer den opp til 50 centimeter på gjerder og planter, slik at den kan nå betydelige høyder.
Blader:
De pinnate bladene består av minst fire til åtte par alternative småblader som er lansettformede. De er stort sett hårete på undersiden. I enden av hvert blad er det en mer eller mindre utviklet ranke.
Blomster:
Binde er en belgfruktfamilie. Det er to til fem individuelle blomster i hvert blad aksil. Blomstene er satt sammen av fem begerblader. På innsiden er eggstokken, som har vokst sammen for å danne et omgivende rør. Blomsterfargen varierer fra rødfiolett til overskyet blå, noen ganger også hvit.
frukt og frø
Blomstene danner langstrakte belger som er omtrent tre centimeter lange og syv millimeter brede. Når de er unge, er disse dekket med en fin dunaktig fuzz, de modne belgene er nakne og skinnende svarte i fargen. Inne er det tre til seks sfæriske frø. Fargen deres kan være rødlig, gulaktig, brunaktig eller grå. Frøene er ofte mørkt flekkete.
særtrekk
I varmt, fuktig vær produserer sandgresset mye nektar. Maur tiltrekkes på magisk vis av den søte saften og finnes i overflod på bindveien.
Hodevikkens kronblad er veldig tykke og kan bare åpnes av sterke insekter som humler. Det kan ofte observeres vanlige jordhumler på planten, som fungerer som nektarranere. Dyrene biter rett og slett opp begeret og kronen for å få den ettertraktede maten. Den søte saften slipper ut gjennom de gjenværende hullene, som honningbiene så koser seg med.
Tips
De delikate blomstene til bindweed er ikke bare dekorative, men ekstremt velsmakende. De egner seg som en naturlig dekorasjon av retter og er en aromatisk salattilsetning.