Kålhvitflua, ofte kalt hvitflue, elsker kål og spesielt grønnkål. Finn ut nedenfor hvordan du kan kjenne igjen et hvitflueangrep, hva du kan gjøre mot insektene og om du fortsatt kan spise grønnkålen til tross for angrepet.
I prinsippet kan kål spises selv om den er befengt med hvitflue
Kjenn igjen hvitfluen
Hvitfluer er vanligvis bare noen få millimeter store, men er fortsatt lett gjenkjennelige med det blotte øye. Siden de vanligvis forekommer i stort antall, flyr hele skyer av hvitvingede insekter opp når de berørte bladene berøres. De mye mindre, grønnaktige larvene, som minner om skjellinsekter og – som navnet tilsier – tilhører slekten plantelus, er vanskelig å gjenkjenne.
Kålhvitfluen utstråler et klebrig stoff som er svært karakteristisk for denne skadedyrarten.
Kjemp mot hvitfluen
Hvitfluer kan bekjempes med de vanlige biologiske insektmidler:
- Myk såpeløsning med alkohol: Bland 1 ss myk såpe (€ 44,90) i 1 liter vann med 100 ml alkohol
- neem olje
- Canolaolje: 1 del rapsolje til 2 deler vann, eventuelt noen dråper oppvaskmiddel
Legg det valgte hjemmemiddelet i en sprayflaske og spray kålen som er infisert med kålflue grundig. Fjern hardt berørte blader.
Gjenta sprøytingen hver 5. til 7. dag, inkludert litt tid etter at fluene har gått, for å motvirke nyoppståtte.
Kan grønnkål infisert med hvitflue fortsatt spises?
Generelt, ja. Hvitfluer er verken giftig eller uspiselig, men bare litt ekkelt. Du kan la grønnkålen ligge i vann en stund etter høsting, og dette vil eliminere de aller fleste fluene. Du blir imidlertid ikke kvitt larvene på denne måten. Imidlertid er larver bare proteiner som ikke skader deg på noen måte. Hvis du etterpå koker eller steker grønnkålen, vil også det klissete sekretet forsvinne. Men tanken på at hun er lus vil neppe glede noen, selv om det i prinsippet ikke er noe galt med det.