Enten syltet, som salt mellommåltid eller helt naturlig: de smaker deilig og er sunne. Selv om det er over 40 arter av agurker, er syltede agurker og grønne agurker vanligvis den samme planten: Cucumis sativus. Plant agurk - de vil trives og gi mer utbytte.

De sylter agurker, små og høstes tidlig. Venter du lenger, vil du høste modne agurker. Spesielt motstandsdyktige og lettstelte F1 hybridvarianter:

  • Regal - liten, fin og høytytende sort
  • Weisse Spangenberg - robuste, hvite til gyllen-gule frukter
  • Foothill druer - tidlig modne og aromatiske
  • Sikkim agurk - aromatisk, indisk variant

Hvilken plassering foretrekker sylting av agurker?

Agurkplanter er følsomme for frost og kan bare stå utendørs når jordtemperaturen er over 10° grader. Sollys er den viktigste kilden til næringsstoffer for fotosyntese. Det varmer jorda og garanterer at agurkfrøene spirer. Når du dyrker uteagurker, bør du derfor velge et varmt og full solsted som er så skjermet som mulig for vinden.

Drivhusagurker kjenner ikke dårlig vær. Lys, varme og værbeskyttelse garanterer sunn vekst og tidlig høsting.

I hvilken jord føles syltede agurker spesielt komfortable?

Den ideelle jorda for sylting av agurker er løs, lett og sandholdig. Hold bakken flat og dekk med mulch (€239,00). Dette beskytter de følsomme røttene, forhindrer tørke og sparer for å trekke ugresset.
En nøytral til lett alkalisk jord med en pH-verdi på 7,0 er ideell.

Foretrekker cornichons - senere er tidligere

Å dyrke agurk selv er veldig enkelt. Så agurkfrø i minidrivhuset (7,95 €) i begynnelsen av april. Som en mørk spiring vil agurkfrø spire lett dekket med jord i løpet av en uke på en varm, lys vinduskarm. Alle som sår tidligere risikerer at de vokser for raskt før de kan gå ut fra midten av mai.

Riktig timing fra blomstring til høstingstid

Høsting av drivhusagurker begynner i slutten av mai. Foretrukne uteplanter er modne i midten av juli.
Blir de gule, er de overmodne. Viktig: Regelmessig kutting av de modne agurkene fra planten fremmer den påfølgende modningen av andre frukter. Ideelt sett kan du nyte ferske økologiske agurker hver uke til sent på høsten.

Små agurker stor avstand

Små syltede agurker trenger like stor planteavstand som store slangeagurker. Det er ikke størrelsen på agurken som betyr noe, det er planten. Plasser dem 60 centimeter fra hverandre. Radavstanden skal være ca 1,50 meter. Utendørs kan du plante to til tre agurkplanter per kvadratmeter.

Tips og triks

2 til 3 syltede agurker per kvadratmeter kan plantes utendørs. Det er best å legge dem i svart mulchfilm og sette en vanningsslange. Dette sparer arbeidskraft og vann.

Kategori:

Grønnsakshage