Etterspørselen etter økologiske grønnsaker fra egen hage fortsetter å øke. Spesielt med middelhavsgrønnsaker dukker det opp spørsmål om og hvordan du for eksempel kan dyrke og dyrke paprika selv. Hvis du ikke vil kjøpe unge planter, fjerner du bare frøene fra fullt modne, røde belger.

Forbered pepperfrøene for å trekke selv

Hvis du vil dyrke paprika og spire dem selv, bør du være oppmerksom på plantens typiske egenskaper. Fordi de ikke er innfødte planter, kan spesielt klimaet gi dem problemer. Paprika trenger mer tid, varme og lys enn andre fruktgrønnsaker.

De fargede supermarked paprikaene er ikke forskjellige varianter, men forskjellige grader av modenhet. Sørg derfor for at frøene du trekker og sår selv kommer fra en fullmoden, rød belg. Når de er fjernet fra frukten, må gropene rengjøres, tørkes og lagres til våren. Fra mars kan du forberede frøene du har beholdt for såing.

Dyrk din egen paprika - alt du trenger

En vinduskarm på sørsiden er det ideelle stedet for såing av paprika, eller du kan støtte frøet med plantelys i spireperioden. I tillegg til tålmodighet trenger du:

  • frø
  • Minidrivhus (€7,95) eller folie
  • Torv- eller yoghurtbeger
  • Spiresubstrat eller pottejord
  • frøjord
  • bambuspinner
  • gjødsel

Frøplanter spirer fra frø

De som hager etter månen, bruker månens voksende fase frem til fullmånen i begynnelsen av mars. Fordi denne tiden bør vies til å så fruktplanter som tomater eller paprika som utvikler seg over bakken. Fra frø til frøplante i noen få trinn:

  • bløtlegg tørkede pepperfrø i 1 dag
  • Stikk bare ett frø per kopp ca. 1 centimeter dypt ned i fuktig jord, dekk til og trykk lett ned.
  • Sett pottene i minidrivhuset eller under folie på en vindusbenk.
  • Viktig: Ventiler daglig for å hindre muggvekst.
  • Ved en konstant, varm, fuktig temperatur på 25° grader vil de første frøplantene spire etter 2 til 3 uker.

Fra frøplante til mange fargede belger

Fra en høyde på 10 centimeter er det på tide å prikke ut de unge plantene. For å gjøre dette, plant forsiktig paprikaene med hele rotklumpen i potter eller i bedet. I tillegg til varme krever det nå litt mer stell, lunken vanning og gjødsel.

Å dyrke din egen paprika i et drivhus er raskere og mer pålitelig enn utendørs. Planter er beskyttet mot vind og vær under glass. Dette vil få paprikaen til å blomstre raskere. Innhøsting av de første fruktene i drivhuset er fra juli. Utendørs paprika i hagen eller på balkongen kan høstes fra august til slutten av oktober.

Tips og triks

Paprika beriker ikke bare menyen, men er takket være sine fantastiske blomster også egnet som prydplante for hagen eller balkongen.

Kategori:

Grønnsakshage