Enten i en salat, på brød eller rett og slett fra hånden til munnen, alle liker å spise reddiker. Barn elsker dem fordi du bokstavelig talt kan se dem vokse i barnehagen. Planlegger du reddiksåingen klokt, vil du alltid ha ferske reddiker.
Så snart bakken er frostfri, kan du så reddiker ved temperaturer fra rundt 10°C. Reddikfrøene er ca 3 millimeter store, brune og eggeformede. Du kan plukke dem opp enkeltvis og så i doser. Dette er raskt voksende vårsorter.
- saxa
- kjeks
- Cyros F1
- Lucy
- Wien
- Icicle Vitus
- Fransk frokost
De som verdsetter praktisk såing i gartnerkvalitet kan kjøpe ferdige frøbånd. Denne holder automatisk riktig avstand ved såing.
For at det ferske frøet skal vokse til sterke planter, er det lurt å bruke frøkompost. Sammenlignet med plantejord inneholder den knapt næringsstoffer. Hvis frøplantene i utgangspunktet får mindre næring, vil de utvikle sterkere røtter for å gi dem næring.
Forbered jord for såing av reddiker
Reddiker liker luftig, fuktig jord. Luft derfor jorda og la jorden fordampe med vinden. Når den smuldrer i hånden er den perfekt for reddiksåing. Nå gir den nok oksygen til spiring.
Greit å vite: Reddik trenger mye lys. Så bare på lyse, halvskyggefulle steder. Hold en radavstand på 10 centimeter. Og la det være minst 4 centimeter mellom frøene. Grunn såing i 1 cm dype riller danner knollene jevnere. Hvis frøene plantes for dypt, vil knollene vokse seg misformet og forlenge.
Hold reddiker godt og jevnt fuktig etter planting. Det tar omtrent fire til åtte uker fra såing til høsting. Ideelt sett sår du bare gradvis så mye du faktisk spiser. Så er det ferske hagereddik hele sesongen.
Reddiksåing uten hagebed
Å dyrke reddiker kan også gjøres i balkongbokser (€ 109,00). Fyll blomsterkassen (€ 16,99) med gjødslet pottejord. Avstanden mellom de enkelte frøene skal være ca 4 centimeter. Nå holdes jorden fuktig. Etter omtrent en måned vil de første reddikene bli høstet. Og de morsomme, røde reddikmusene som festsnacks inspirerer også alle.
Tips og triks
Starter du reddikhøsten tidlig, får du garantert giftfrie og maggotfrie knoller.