- Egnet jordsmonn
- Observer vekstskifte
- gjødsel
- Unngå overgjødsling av jorda
- Den "riktige" potetsorten
- vann og varme
- hoper seg opp
- Tips og triks
Ordtaket «Den dummeste bonden høster de største potetene» er utbredt. For det første gjør dette bøndene en urett. For det andre er det mange faktorer som påvirker veksten av de næringsrike knollene.

Egnet jordsmonn
Poteter foretrekker leirholdig og sandholdig jord i en solrik posisjon. Tung jord kan løsnes ved å grave i sand og kompost. Tørr jord tilføres rikelig med vann. Vannlogging unngås ved å legge en drenering.
Observer vekstskifte
Poteter utvasker jorden kraftig. Har du nok plass i hagen, dyrker du kun knollene hvert fjerde år på samme bed. I mellomtiden trives middels og svake forbrukere her. Grønngjødsel med vikker, kløver, lupiner, oljereddik eller sennep anbefales i året før potetene settes.
gjødsel
Som en tung mater, forbruker poteter mye næringsstoffer. Graving under gjødsel skaper gode startforhold allerede før såing og bevarer den typiske aromaen.
Unngå overgjødsling av jorda
Den ekstra påføringen av syntetisk gjødsel fremmer veksten av knollene, men fører ofte til overgjødsling av jorda. Resultatet er mottakelighet for sykdom, kortere lagringstider og smaksforringelse. Det er bedre å bruke gjødsel og hornspon.(32,93€)
Den "riktige" potetsorten
- for en rik avling: Linda, Laura, Agria, Belana, Solana Queen Anne, Bintje
- for de "største" potetene: Bintje, Krone, Laura, Marabel
Hvis bulk og størrelse ikke er viktig for deg, kan du dyrke velsmakende stammer som Bamberger Hörnchen, La Ratte, Herrmanns Blaue, Rosa Fir Cone eller Highland Burgundy Red.
vann og varme
Varmt vær og tilstrekkelig regn - dette er ideelle vekstforhold for poteter. Selv om vi ikke kan påvirke været, er litt hjelp mulig:
- ved langvarig tørke hjelper stillestående regnvann fra vannkannen
- Halm, tepper eller hagefleece beskytter mot sen frost
- en folietunnel (€ 11,46) beskytter mot frost, varmer under folien og skaper dermed en vekstfordel
hoper seg opp
Bare opphopning av potetene forhindrer dannelsen av giftige, grønne flekker eller poteter. Grønne poteter skal under ingen omstendigheter spises, grønne arealer må skjæres raust bort. Dette reduserer i alle fall avlingen.
Tips og triks
Settepoteter fra egen høsting bør maksimalt brukes 2 til 3 år på rad. De blir mer utsatt for sykdom og utbyttet avtar over tid. Det er bedre å kjøpe fersk frø hvert år.